南阳宛城美食终极攻略
南阳饮食以豫菜为基础，兼具南北风味，以下为必体验项目：
- 特色菜品推荐
- 南阳胡辣汤：推荐「高家胡辣汤」老店，配油条或水煎包，清晨6-8点为最佳食用时段
- 博望锅盔：直径半米的烤面饼，脆香耐存，建议在「博望老字号锅盔铺」购买
- 新野板面：手工宽面配羊肉臊子，「张记板面」为三十年祖传手艺
- 阎天喜饺子：非遗美食，皮薄馅鲜，首选韭菜猪肉馅 - 经典店铺清单
1. 南阳府衙美食街：集中体验方城烩面、唐河凉粉等小吃
2. 建西夜市：晚间营业的烟火气聚集地，推荐尝试烤羊蹄和芝麻叶豆面条
3. 仲景路老字号带：多家传承两代以上的传统餐馆 - 实用建议
- 最佳品尝时间：胡辣汤仅限早餐，夜市18：00后开始营业
- 消费参考：人均正餐30-50元，小吃10-20元
- 点餐口诀："胡辣汤配油条，锅盔要焦，板面要宽，饺子要现包"
注意：部分老店仅收现金，建议备零钱。夏季食用可配本地海碧汽水解腻。